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这杯里面包含了西瓜、橙、草莓和蓝莓搅拌而成的果汁,虽是果香四溢,但甜滋滋的西瓜味压过了其他果味,整体上还是不错喝,营养十足又清爽。

老板许咏钦和太太郑诗韵(中间)一起携手开设香云素食坊之馀,过后决定在店屋楼上另开一家主打素食和咖啡的休闲小店,希望能吸引不同的客户来喝一杯。

Neopolitan Puff Pizza-RM15

Pink Perfection -RM12

【Fei Brew Cafe】地址:17-1-29, Medan Kampung Relau,

特别的是,在Fei Brew Cafe竟然看到纯咖啡,即是手冲咖啡,没有加炼奶或牛奶,同属于素食的一种,也让来用餐的年轻人多一种选择。他说,纯咖啡本身带酸,用中度烘焙出来的咖啡含有果香、花香味,喝起来有点像茶的味道,但又有咖啡因能让人提神,且副作用少。

连打喷嚏+咳嗽 店内客人秒吓跑…她委屈直呼:只是过敏

大自然风格趁晚上还没降临,下班后四处找寻晚餐的踪影,不知觉来到湖内Bayan Point这一带,却曾经听说这儿有一家以手冲咖啡和素食为主打的咖啡馆,虽然本身不是纯素食者,但偶尔不吃肉吃吃素,换个口味好像也不错。就在一排老店屋的楼上,沿着一路的水泥楼梯往上走,还未踏入店内就先闻到一阵淡淡的咖啡香。进门后,映入眼帘的正是有人泡着手冲咖啡,散发出迷人香气,晕染整个用餐空间。

绵密的焦香芝士蛋糕,大发幸运pk10代理绵嫩松软,浓郁奶香,湿润不甜腻,吃起来真的就是绵绵的,微微的芝士蛋糕香气又接近布丁口感。

没想到在这里吃健康的素,还能呡一口醇香的咖啡,或许两者结合能让人得到最温暖的慰籍,以及安心无忧。

?荩老板许咏钦和太太郑诗韵(中间)一起携手开设香云素食坊之馀,过后决定在店屋楼上另开一家主打素食和咖啡的休闲小店,希望能吸引不同的客户来喝一杯。

吃素,已渐渐成为一种流行,素食文化也越来越多元化,不再局限于全素或蛋奶素,维根(Vegan)或无肉(Meatless),人人都开始对素食感兴趣。且今下的素食早已被赋予了新的内涵,时尚、环保、健康,并与养生相辅相成,享受素食生活慢慢变成部分人的生活态度。

Matcha Smoothie-RM14

?茛悠悠的暖黄灯光下,黑白相间的桌椅,几株绿色的植物,简约的环境赋予人们一个享受悠闲的心情。

炒蛋、烤番茄、烤豆、清爽沙拉以及抹了牛油的全麦面包,让少了肉类的素食早餐吃得简单,也能饱足一个下午。

环境舒适怡人,以贴近自然的风格为主设计,看看到处摆放的植物盆栽,在黑白简约空间点缀些大自然的颜色,叫人心情平静之馀,更是学会如何放松。原来这些绿植全是由老板许咏钦和员工一起亲手种植,为让植物晒到太阳,每天都要扛起来搬下去晒一会儿阳光,然后再搬上楼。对待植物已是那么用心,对于食物方面,他更是讲究食物的本味和真味,不过度加工,不过分烹调,呈现出食物最自然的味道。

脆皮可口的拿坡里披萨,薄薄的披萨酥饼皮涂抹一层红酱,配以樱桃番茄、橄榄、黄梨、青椒、牡蛎蘑菇和甜罗勒叶,抑制不住的热气从芝士里冒出气泡,香气四溢,无比诱人!

-RM15(手冲) RM16(虹吸式)

营业时间:11.30am-11pm(星期二休息)

Burnt Cheesecake-RM16

武汉肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情持续延烧,台湾也为了防疫做出不少措施及努力;但近日有一名网友在网路论坛《Dcard》上发文向大家分享她最近所遇到的困扰:只是过敏打个喷嚏,都遭他人白眼。让其他网友不禁安慰:「辛苦了。」▲因武汉肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情持续延烧,台湾民众出门几乎都会戴上口罩。(示意图/记者陈弋摄影)该名网友首先表示自己是过敏儿,而且算是严重的,加上去屏东念书后,鼻子变得更加敏感,只要有一点灰尘或是闻到太香的香水都会打喷嚏或咳嗽,严重的时候甚至会眼睛肿肿的以及发烧。她透露,近日去了台北一家咖啡厅喝东西等同学时,有两位阿姨要坐她隔壁,但因为她连打了3次的喷嚏还有2次的咳嗽,那两位阿姨竟直接跑掉,连带着其他的客人也带着手上的饮料纷纷离开。对此,她无奈的表示:「好想在自己的口罩用马克笔写:『我是过敏,不是武汉肺炎。』」▲该名网友表示,在这段特殊时期,自己饱受过敏症状所困扰。(图/翻摄自Dcard)贴文一出,便有不少卡友安慰:「别人不靠近妳也是一种好事,最近还是少去人多的地方吧」、「我觉得妳真的可以贴纸条,不然就说一下吧,辛苦妳了」、「虽然感觉我在外面遇到妳我也会吓到,但还是辛苦妳了」、「我今天在捷运上呛到咳嗽,就被注视了,真是辛苦妳了」、「真的很困扰就写吧」、「不然少出门吧,最近这个时期大家都比较敏感」。其中,许多与原PO有同样困扰的网友则是心有戚戚焉的表示:「我也是过敏儿,空气不好或天气很冷都会戴口罩,上次出门在捷运上打了几个喷嚏,就被周围人注视着,目光好像要把妳剥开一样,我懂妳的感受」、「我也是!我也很想在身上写我是过敏不是武汉肺炎」、「有同感…过敏儿都会伴随咳嗽,很多时候都会被侧目」、「过敏儿+1,最近在诊所上班,狂流鼻涕跟打喷嚏,整个空气瞬间凝结,但我真的不是武汉肺炎」、「这是我这阵子最有感触的文章,真的很为难」、「过敏+气喘,咳起来没朋友」。看更多 武汉肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情 最新报导: https://bit.ly/37gsay1★ 三立新闻网提醒您:防范武汉肺炎,肥皂勤洗手、必要时戴口罩、避免食用生肉及生蛋、少去人多的场所、避免接触禽畜类动物!回国若身体不适请主动通报,14天内出现疑似症状请先拨打防疫专线,并戴上口罩尽速就医,务必告知医师旅游史。※ 免付费防疫专线:1922、0800-001922

食肉族也满足 咖啡素食

带有独特的花香,一分pk10app柔和的果酸及柑橘味,入口微酸,胜在口感清新明亮,这款浅烘焙耶加雪夫适合喜欢甜美果酸味道的朋友。

许咏钦说,不知不觉经营楼下的香云素食坊已经来到了第6年,因为仅提供纯素,看见了上门的客人大多数都是素食主义者,也发现了一些荤食者不能接受纯素可能是味道太寡淡。所以这让他决定不如开一家无肉健康咖啡馆,主要吸引荤食者尝试接触素食,并提供蛋奶素,他深信只要饮食加上蛋奶、芝士,就比较能获年轻人或荤食者的喜爱。

Big Breakfast-RM14

少许的鲜奶及香草,配上淡淡的抹茶茶香,口感细腻柔滑,入口即化,热天来一杯,想想都觉得很冰爽。

Authentic Peranakan Ulam Rice

Bayan Point, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang.

Ethiopia Washed Yirgacheffe

位于峇六拜湖内的Fei Brew Cafe,隐匿于一排老店屋的楼上,主打无肉与健康饮食,重要的是这里有手冲咖啡,偶尔飘来的咖啡香,丰富了素食店内的清新料理菜单,让咖啡与蔬食共存,自然而然成为生活中的一部分。

-RM14喷香的印度香米,与切碎的香草混合,包括野生槟榔叶、罗勒叶、姜花、非洲青柠叶和薄荷叶等,搭配水煮蛋、阿渣、叁巴以及素江鱼仔,满满香料的乌兰饭,其香浓扑鼻而来的味道令人欲罢不能。

【素造心生活上】除了素食自助餐、素食下午茶之外,素食咖啡馆亦是近年盛行的美食。

报道/陈诗琪 摄影/董坤铭【光华读者独家送!】读者只需下载光华日报APP(Kwong Wah光华日报-马来西亚热点新闻),并在APP找出此篇报道后出示给店家,读者只要买饮料或咖啡,即可享蛋糕半价优惠。(店家保留最终决定权)。

Tuna Pasta-RM15用紫菜和大豆纤维做成的素馀,卖相味道俱佳,加上黄瓜和粗面完成这道金枪鱼意大利面,汤汁香浓,面条滑顺有嚼劲,非常美味。

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